Unsere aktuellen Empfehlungen . . .

 

- Pranzo – unser kleines aber feines Mittagessen.

- Formaggioaus unserer Käsevitrine . . . aktuell: Der Salvatore von der Käserei Molke 7 in Gunzwil, ein würziger Rohmilchkäse aus der Innerschweiz.

- Vini – neu eingetroffen, Weine und Schaumweine aus der Franciacorta . . . 

Barone Pizzini DOCG Bio Weine aus Franciacorta

Barone Pizzini ist ein renommierter Wein-Produzent aus der Region Franciacorta in der Lombardei. In dieser Zone werden hervorragende Schaumweine nach der klassischen Methode (Flaschenvergärung) gekeltert. Auch der Traubensatz entspricht demjenigen der Schaumweine aus der Champagne. Neben dem brut “Animante”  wird auch der Schaumwein “Satén” produziert, ein reiner Chardonnay der zuvor noch im Barrique gereift wurde. Aber auch die nicht-prickelnden Weine sind eine Entdeckung, der Curtefranca ist ein sehr schöner Alltagswein auf der Basis von Cabernet Sauvignon und Merlot.
Alle Weine werden nach den Richtlinien des biologischen Anbau hergestellt.
Webseite von Barone Pizzini.

Pizzini_AnimanteFrancia
Franciacorta brut, Animante DOCG; jetzt zum Einführungspreis 22.50 Fr. (statt 26.50)
Noten von Blumen, Zitrusfrüchten, Akazienhonig, Aprikosen und getrockneten Früchten. Überaus frisch und verlockend!

Pizzini_saten
Franciacorta brut, Satén DOCG 2013; jetzt zum Einführungspreis 27.20 Fr. (statt 32.-)
Die Typologie Franciacorta DOCG Saten repräsentiert den eleganten Charakter der Franciacorta-Gewächse in seiner vollendetsten Form. Floral und gewürztönig mit Röstbrotnuancen, vollmundig, ausgesprochen elegant mit sehr langem Abgang.

Pizzini_curtefranca
Curtefranca DOC, Cabernet Sauvignon, Merlot; jetzt zum Einführungspreis 13.15 Fr. (statt 15.50)
Noch jugendlich, zu einem Essen aber bereits sehr schön zu geniessen. Der angenehme Traubensatz mit Cabernet und Merlot verleiht dem Wein eine Geschmeidigkeit. Der fruchtige, mit weichem Tannin unterlegte Abgang ist lang und reizvoll.

Probepaket mit je zwei Flaschen der obigen Weine für 111.- Fr (statt 148.-).

 

Unsere nächsten Veranstaltungen . . .

- Sonntag 7. Mai, wir besuchen den Alpen Hirt in Tschiertschen. Mit dem Bus geht es um halb neun ab Frauenfeld ins Bündnerland. Dominik Bohner – er macht die Reiseleitung – wird Ihnen unterwegs den Betrieb von Alpen Hirt vorstellen. Nach der Ankunft geht es gleich mit einer Degustation der verschiedenen Produkte los, dazu gibt es natürlich ein Glas Rotwein. Nach einer Betriebsbesichtigung wartet ein währschaftes Mittagessen auf die Gruppe. Hoffentlich bleibt Ihnen noch genügend Puste für den Nachmittag – dann nämlich ist ein Alphorn-Workshop angesagt. Vor der Rückreise geniessen Sie noch einen Kaffee oder ein Cüpli, die Ankunft in Frauenfeld ist ungefähr um 18 Uhr. Die Kosten betragen inklusive Fahrt, Mittagessen Workshop etc. 157 Fr. pro Person. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung bis am Freitag, 21. April. (Mindest- und Maximalteilnehmer Anzahl).
Alpen Hirt

 

Preisliste . . . 

Unsere Gesamt-Preisliste im pdf Format.

 

Öffnungszeiten . . . 

Sonntag und Montag geschlossen

Dienstag und Mittwoch 09.00 – 18.30 Uhr
Donnerstag und Freitag 09.00 – 20.00 Uhr (Freitag 28.4. nur bis 18.30h)
Samstag 09.00 – 16.00 Uhr

 

Diverses . . . 

Restaurant, Hotel etc. – Tipps zu Reisen in Italien, Tessin, Portugal, unsere Erfahrungen von den Weinreisen.

Adressen Weinreisen pdf

Adressen Weinreisen xls

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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