Fünf Genussweine aus der Schweiz . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . nicht nur für den 1. August!

Dass die Weinkultur der Schweiz in den letzen Jahren enormen Fortschritt machte, ist hinlänglich bekannt. Wir möchten Ihnen fünf Weine, die wir in ihrer jeweiligen Klasse besonders gut finden, schmackhaft machen.

 

Mathier-Heida Albert Mathier gehört in die oberste Liga der Schweizer Weinproduzenten. Sein Heida ist Genuss pur – er begleitet selbst weisse Fleischgerichte hervorragend.
Heida, Abert Mathier, Salgesch; jetzt für 21.25 Fr. (statt 25.-)

 

Mathier-Cornalin Die würzigen Noten der autochthonen Traubensorte Cornalin lassen Mittelmeergefühle aufkommen – Rosmarin und andere Kräuter können wir wahrnehmen. Beim Grillfest schmeckt er zu würzigem Fleisch, die orientalische Küche begleitet er jedoch genau so gut.
Cornalin, Albert Mathier, Salgesch; jetzt für 20.90Fr. (statt 24.60)

 

Chiodi-Preludio Der Weisswein Preludio wird aus der blauen Merlottraube gepresst. Die sanfte Pressung und das sofortige Abziehen des Saftes, ohne dass er zu lang mit den färbenden Häuten ihn Kontakt kommt, ermöglichen die Vinifikation eines sehr hellen, klaren Weissweines. Der kräftige Körper und die fruchtige Frische erfreuen ihn als Apérowein und zum Plättli mit Käse.
Preludio, Merlot Ticino, Chiodi, Ascona; jetzt für 14.00 Fr. (statt 16.50)

 

parravicini_rossoDeiVenti Die Merlottrauben des Rosso dei Venti gedeihen im Südtessin. Er verkörpert den “trinkigen”, eleganten Tessinermerlot. Etwas kühler getrunken, begleitend zu einem Salamiplättli lässt er einem im schönen Grotto über dem Lago di Lugano glauben. Ein Alltagswein der viel Spass macht.
Rosso dei Venti, Merlot Ticino, Parravicini, Corteglia; jetzt für 12.15 Fr. (statt 14.30)

 

Parravicini-Cavri I Cavri, so elegant kann Merlot sein. Der Wein wird einige Monate im Barrique ausgebaut. Die Aromen vom Eichenfass ergänzen die Traubenaromen dezent. Sein Abgang ist lang, ein Wein der auch kräftige Gerichte sehr gut begleitet und mir immer wieder viel Freude macht.
I Cavri, Merlot Ticino, Parravicini, Corteglia; jetzt für 21.65 Fr. (statt 25.50)

 

Degustationspaket mit je einer Flasche der obigen Weine, für 90.- Fr. (statt 105.90)

Das Aktionsangebot gilt bis am 5. August. Ab 12 Flaschen portofreie Zustellung, Rabattpreis nicht mit anderen Ermässigungen kumulierbar.

 

Für künftige Weinkenner . . . zwei Abende gefüllt mit viel Wissen und Weinproben!

Während zweier Abende erhalten Sie einen Überblick zum Weinbau. Klima, Standort oder Bodenbeschaffenheit spielen eine Rolle. Sie erkennen die Auswirkungen und Abhängigkeiten. Vinifizierung und Kellerarbeit sind ebenfalls ein Thema. Was sagt die Etikette über den Wein aus?
Es werden verschiedene Weine verkostet und Sie erhalten eine Einführung in die Sensorik. Degustiert wird nach Kriterien Auge / Nase / Gaumen. Die häufigsten und typischen Weinaromen lernen Sie auf diese Weise kennen. Wichtige Rebsorten, ihr Weincharakter und die Anbaugebiete runden den Kurs ab.

Kursleitung:  Renate Luginbühl

“Ich arbeite bereits fünf Jahre im Giardino del vino. Das Thema Wein fasziniert mich schon länger und immer wieder gibt es Neues und Spannendes zu entdecken. Aktuell besuche ich die Diploma Kurse der Weinakademie Österreich.”

Daten: Freitag 21. + 28. September 2018, 19.00 – 21.30h

Wo: giardino del vino, Balierestrasse 15, Frauenfeld

Preis: Die Kosten betragen 215.- Franken pro Person inkl. Unterlagen, Wein, Apérogebäck etc.

Anmeldungen nehmen wir gerne entgegen.   Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.

(Ausschreibung als pdf)

 

Preisliste . . . 

Unsere Gesamt-Preisliste im pdf Format.

 

Öffnungszeiten . . . 

Sonntag und Montag geschlossen
Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.30 Uhr
Samstag 09.00 – 16.00 Uhr

Dienstag 31. Juli geschlossen, ansonsten den ganzen Sommer normal geöffnet.

 

 

Diverses . . . 

Restaurant, Hotel etc. – Tipps zu Reisen in Italien, Tessin, Portugal, unsere Erfahrungen von den Weinreisen.

Adressen Weinreisen pdf

Adressen Weinreisen xls

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