Sottobosco 2014 Magnum

Rosso del Ticino DOC

Agriloro SA; Tenimento dell Ör
Sottobosco 2014 Magnum

87.00CHF

Auf den Hügeln im Mendrisiotto, bei Arzo, gedeihen die Reben für diesen fantastischen Wein. Meinrad Perler probte lange bis er die richtige Zusammensetzung der Trauben für den Sottobosco fand. Obwohl die Cabernet Sauvignon Traube anteilmässig nur mit 16% beteiligt ist, sind ihre Aromen leicht dominant. Der langen Mazeration folgt ein Ausbau im französischen Barrique (2/3 neu 1/3 gebraucht). Die weichen eleganten Aromen, Veilchen und Vanille dominieren, werden von einer grossen Eleganz im Gaumen abgelöst. Der Abgang ist lang anhaltend. Sicher einer der besten Weine aus dem Südkanton, ein Wein, der an vielen Wettbewerben schon beste Auszeichnung bekam.

Informationen zum Wein

Land Schweiz
Region Tessin
Produzent Agriloro SA; Tenimento dell Ör
Weinkategorie Rotwein
Einheit 1.5
Traubensorte Merlot, Cabernet S., Gamaret, u.a.
Ausbauart 20 Tg. Mazeration, 16 Mt. Barrique
Jahrgang 2014
Trinkreife 2017-2023
Trinktemperatur 18°C
Essen Hauptgerichte, rotes Fleisch
Bewertung einer der besten CH Weine
Alkohol 13.4 %
Ursprung internationale Sorte, Bordeaux
Verschlussart Korkzapfen
 

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