Baloiro Reserva 2009

Bierzo Reserva DO

Bodega Luzdivina Amigo, Parandones
Baloiro Reserva 2009

23.80CHF

Die Traubenstöcke der wenig verbreiteten Mencìa Rebe sind beachtlich alt. Viele Rebstöcke der Lage Baloiro überstanden bereits mehr als sechzig Winter. Die Reben stehen ungefähr 580 Meter über Meer. Das Terroire ist sowohl klimatisch als auch geophysisch optimal. Die Lese erfolgt von Hand, der Ertrag ist tiefe 500 Gramm pro Quadratmeter. Für den Reserva werden die Trauben der ältesten Reben gewonnen. Er wird 15 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein ist ausdruckstark, vollmundig - mit würzigen Aromen - und sehr lang im Abgang. Er lässt sich mit kraftvollen Fleischgerichten, mit Bohneneintopf oder auch mit Hartkäse sehr gut kombinieren.

Informationen zum Wein

Land Spanien
Region Bierzo
Produzent Bodega Luzdivina Amigo, Parandones
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte 100% Mencía
Ausbauart mind. 15 Monate franz. Barrique
Jahrgang 2009
Trinkreife 2013-2021
Trinktemperatur 19°C
Essen kräftige, würzige Gerichte
Alkohol 14.5 %
Ursprung autochthon
Verschlussart Korkzapfen
 

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