Paternum 2011

Calabria rosso IGT

Tenuta Iuzzolini, Cirò
Paternum 2011

63.00CHF

Ein Spitzenwein aus der fast vergessenen autochthonen Rebsorte Magliocco. Intensives Purpurrot, leichte violette Reflexe: so präsentiert sich dieser Rotwein im Glas. Das feine aber sehr intensive Bukett versprüht eine Note aus Waldfrüchten, um dann sein starkes und vielfältiges Gewürz- und Vanillearoma auszubreiten. Im Geschmack zeigt sich der Wein warm und angenehm für den Gaumen, vielfältig, komplex und sehr lang. Er ist gut strukturiert und langlebig. Der Paternum lässt sich gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und scharfem Käse servieren. Ein Geheimtipp par excellence und sicher einer der besten Weine Italiens!

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Calabria
Produzent Tenuta Iuzzolini, Cirò
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte 100% Magliocco
Ausbauart Barrique
Jahrgang 2011
Trinkreife 2017-2023
Trinktemperatur 19-20°C
Essen Genusswein, gegrilltes Fleisch, Lamm, Wild, Käse
Bewertung V eronelli: 3 super Sterne (94/100)
Bewertung div. sehr gute Auszeichnungen
Alkohol 14 %
Öko natürliche Produktion ohne chemische Hilfsmittel
Ursprung autochthon
Verschlussart Korkzapfen
 

Einheit:


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