Taurasi 2012

Taurasi DOCG

Cantina Lonardo
Taurasi 2012

35.50CHF

Die Aglianico Rebe hat um die Ortschaft von Taurasi eine zweite Heimat gefunden. Vor über 2000 Jahren wurde sie von den alten Griechen in Süditalien verbreitet und hat heute in der Campania und der Basilicata eine grosse Verbreitung. Der Taurasi von Lonardo vergärt über längere Zeit in der Maische, bevor er für 18 Monate ins 500 Liter Eichenfass kommt. Der rubinrote Wein wirft im Glas schöne, granatrotfarbene Reflexe. In der Nase betört er mit seinem intensiven aber eleganten Geruch: Ein Hauch von Kirsche und roter Pflaume wird von feinen Gewürzen unterlegt. Im Gaumen sind die Gerbstoffe markant und sehr fein. Der edle Wein passt hervorragend zu grossem, reifem Käse und auf rotem Fleisch basierenden Gerichten. Sandro Lonardo produziert mit dem Taurasi einen grossen Wein.

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Campania
Produzent Cantina Lonardo
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte Aglianico
Ausbauart 18 Monate im Eichenfass
Jahrgang 2012
Trinkreife 2018-2027
Trinktemperatur 18°C
Essen kräftige Gerichte, rotes Fleisch, reifer Käse
Alkohol 14 %
Öko biologisch (nicht zertif.)
 

Einheit:


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