Avulisi, Nero d'Avola 2015

Terre Siciliane IGP

Feudo di Santa Tresa, Vittoria
Avulisi, Nero d\'Avola 2015

19.80CHF

Die rigorose Selektion der Trauben, der tiefe Stockertrag und die Reben an bester Lage sind die ausgezeichneten Voraussetzungen für den Spitzenwein des Weingutes Santa Tresa. Selbstverständlich werden die gut gereiften Trauben von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen. Auf dem Weg in den Keller und bei der Vinifikation wird grösste Sorgfalt angewendet. Das Resultat ist ein körperreicher, typisch sizilianischer Nero d'Avola mit einer erfreulichen Komplexität und Eleganz. Farblich zeigt er sich Rubinrot mit Granatreflexen. Die intensiven Aromen nach Waldbeeren und Unterholz, seine warme Fülle im Gaumen, die schön strukturierte Säure mit dem kräftigen Tannin machen aus diesem Wein einen vortrefflichen Begleiter kräftiger Gerichte.

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Sicilia
Produzent Feudo di Santa Tresa, Vittoria
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte 100% Nero d'Avola
Ausbauart 12 Monate im Barrique
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017-2023
Trinktemperatur 18°C
Essen Rindsbraten, Schafskäse, Hülsenfrüchte
Bewertung Veronelli: very good
Alkohol 13.5 %
Öko bio zertifiziert
Ursprung autochthon
 

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