Sizilien gehört wie Apulien zu den grössten Weinbauregionen Italiens. Die Zeiten der farblosen Massenweine ist aber endgültig vorbei. Gekeltert werden auf der Sonneninsel ausdruckstarke Genussweine aus den antiken Sorten.

je 2 Flaschen der untenstehenden Weine:

Avulesì, Nero d'Avola im Eichenfass gereift

Cerasuolo di Vittoria, Nero d'Avola mit Frappato

Nìvuro, Nero d'Avola mit Cabernet, Holzausbau