Apulien bewahrt ein Schatz alter, ursprünglicher (autochthoner) Traubensorten. Die drei Weine aus den am weitesten verbreiteten Sorten der südöstlichen italienischen Halbinsel, sind typische Vertreter der jeweiligen Zone. Die Weine zeichnen sich durch hohe Qualität und eigenständigen Charakter aus. Weine die ein neues Genusserlebnis eröffnen.

von den unten aufgeführten Weinen je 2 Flaschen:

Primitivo Salento, Rosa del Golfo (Primitivo)

Portulano, Rosso del Salento IGT (Negroamaro-Traube)

Vigna Pedale, Castel del Monte, DOC (Uva di Troia)