Die Azienda Torrevento
in Corato (Bari) ist bekannt für Ihre sehr guten Weine
die allesamt zu einem günstigen Preis erhältlich
sind. Der Madrevit wird zu 100% aus der alten Aglianico-Traubensorte
gekeltert, der Nebbiolo des Südens, wie die Traube
auch genannt wird. Sie wurde vor über tausend Jahren
von Griechenland nach Süditalien gebracht. Für
ein gutes Gedeihen benötigt sie ein ausgesprochen warmes
Klima, ansonsten die Reife nicht vollständig abschliesst.
Die langsam gereiften Beeren der Rebanlagen in Apulien bringen
einen vollen, warmen Aglianico-Wein hervor. Seine fruchtigen
Beerenaromen erinnern an Kirschen und Heidelbeeren aber
noch mehr wecken sie die Sehnsucht nach Sonne, duftender
Macchia und Meer. Der Gaumen wird von sanftem Tannin und
süsslichen Aromen geschmeichelt. Sein weicher langer Abgang lässt einem nach dem weichen, lauen Meereswind sehnen.
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