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Corvina,
Rondinella, Fassausbau
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| Der Amarone ist rubinrot mit granatfarbenen Nuancen und
ist das Resultat eines Gärprozesses erlesener Trauben,
die in Gitterkistlein bis in den Winter, in gut durchlüfteten
Räumen, getrocknet werden. Nach der Pressung wird der
Amarone während mindestens zwei Jahren in Eichenfässern
gelagert. Der Amarone der Cantina Valpantena zeichnet sich durch einen grosszügigen
und samtigen Körper aus, sowie durch seine Aromenvielfalt
im Gaumen. Zu Tisch ist er besonders geeignet zu Wild, kräftigen
Braten und pikanten Käsesorten aber auch als Genusswein
am Abend. Als Amarone der Basislinie der Cantina ist er zu einem äusserst attrakiven Preis erhältlich. |
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| Weitere Weine des gleichen Produzenten |
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| Amarone della Valpolicella DOC |
| Name |
Amarone della Valpolicella |
| Jahrgang |
2006  |
| Traubensorte | Corvina, Rondinella, Molinara, |
| Produzent |
Cantina Valpantena |
| Region |
Venetien |
| Konsum |
innert 8 Jahren |
| Preis |
CHF 33.00 |
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