giardino del gusto - Pranzo

Vorspeisen und kleine Gerichte

Bunter Blattsalat mit Spargelspitzen und S. Danieleschinken

Tomatensuppe aus ofengerösteten Tomaten

Hausgemachte  Pasta

Gigli Estiva,  an Tomatensauce mit gegrillten Peperoni, Auberginen, Zucchetti und Oliven

Casarecce an feiner Blaukäsesauce                                                                          

Hauptgericht

Schmorgeschnetzeltes vom Rind mit Steinpilzen und Zitronen-Tagliatelle

Süsses

Caramel-Chili Mürbel Mousse