Ronco del Balbo, Refosco 2015, Magnum Holzk.

Colli Orientali del Friuli

Petrucco
Ronco del Balbo, Refosco 2015, Magnum Holzk.

64.00CHF

Refosco ist eine alte, bodenständige rote Rebsorte, die vor allem in der italienischen Provinz Friaul sowie in Istrien und Slowenien angebaut wird. Es bestehen verschiedene Varietäten der Rebe, als beste gilt die rotstielige Refosco dal Peduncolo Rosso. In seinen italienischen Anbaugebieten wird der Refosco zuweilen Terrano genannt. Die Rebe kann herausragende Weine von intensiver Farbe und grosser Ausdruckskraft liefern. Sie ist entfernt verwandt mit dem Syrah. Die Süsse und die Konzentration dieser französischen Traubensorte findet man auch im Refosco, allerdings verbunden mit eigenständigen Aromen. Der Refosco Balbo wird im Barrique ausgebaut, ihn zu verkosten, heisst, ins Unterholz voller lebhafter Waldgerüche vorzudringen. Sein langanhaltender Abgang macht Freude. Der Refosco Balbo begleitet Braten aus der Schweineschulter aber auch andere kräftige Fleischgerichte sehr vorteilhaft. Ein sehr eigenständiger, charaktervoller Wein mit vielen lebhaften Facetten.

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Friuli Venezia Giulia
Produzent Petrucco
Weinkategorie Rotwein
Einheit 1.5
Traubensorte Refosco
Ausbauart Barrique
Jahrgang 2015
Trinkreife 2018-2025
Trinktemperatur 19°C
Essen fetthaltiges Fleisch, Würste, Wild
Alkohol 14 %
Ursprung autochthone Traubensorte
Verschlussart Korkzapfen
 

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