Arquata, Montefalco Riserva 2013

Montefalco Rosso Riserva DOC

Adanti
Arquata, Montefalco Riserva 2013

21.00CHF

Der Rosso Montefalco ist ein Cuvée aus den folgenden Sorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet. Der Ausbau erfolgt während 18 Monaten im Eichen Tonneau (Fass ca. 500l). Danach reift er noch einige Monate in der Flasche. Die granatrote Farbe, der beerige Duft und die weiche, aber kraftvolle Struktur sind für den gehaltvollen Wein typisch. Der Montefalco rosso Riserva wird nur in speziell guten Jahren in die Flasche gebracht. Er eignet sich als Begleiter von Pastagerichten aber auch von kräftigen Fleischgerichten. Mit den klassisch umbrischen Linsengerichten korrespondiert der Montefalco besonders gut.

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Umbrien
Produzent Adanti
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Ausbauart 1 Jahr im Fass 500 l
Jahrgang 2013
Trinkreife 2018-2023
Trinktemperatur 18°C
Essen Linsengerichte, mittelk. Fleischgerichte
Alkohol 14 %
Öko naturnah
Ursprung autochthon
 

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