Cirò Rosso Classico 2018

Ciro rosso DOC

Tenuta Iuzzolini, Cirò
Cirò Rosso Classico 2018

12.00CHF

Der Cirò rosso wird von den Trauben der allgemeinen Lagen der Tenuta Iuzzolini im Südostteil von Kalabrien gekeltert. Die Reben werden an Spalier gezogen. Die Weinlese erfolgt anfangs Oktober, es werden ca. 6500kg/ha geerntet. Dieser tiefe Ertrag garantiert bereits beim Basiswein der Tenuta eine ausgezeichnete Qualität. Die Trauben vergären während zehn Tagen in der Maische, danache erfolgt eine Reifung für 5 Monate im Stahltank gefolgt von einem leichten Barriqueausbau (französische Eiche). Nach der Flaschenreifung kommt der Wein im darauffolgenden Herbst in den Verkauf. Sein lebendiges, helles Rubinrot ist typisch für die Gaglioppotraube. Diese Traubensorte färbt wenig ab, so dass auch ein kräftiger Gaglioppowein immer recht hell ist. Der Cirò duftet nach süssen Beeren, leichte Vanillearomen unterstützen diesen Aromenkomplex. Im Gaumen ist der Wein weich, es sind leichte Holznoten wahrnehmbar. Die weichen Tannin halten die Weinaromen lange im Abgang. Ein Wein der zum Grillfest ganz besonders gut gefällt, ein Wein den zu trinken einfach Spass macht: Unkompliziert, trinkig und doch mit breiter Aromenvielfalt.

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Calabria
Produzent Tenuta Iuzzolini, Cirò
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte Gaglioppo
Ausbauart leicht im Barrique
Jahrgang 2018
Trinkreife 2019-2023
Trinktemperatur 17°C
Essen Grillade, Pasta, Plättli, Antipasti
Alkohol 13 %
Öko natürliche Produktion
Ursprung autochthone Traube
Verschlussart Korkzapfen
 

Einheit:

0 Waren
Schnellsuche
 
Verwenden Sie Stichworte, um ein Produkt zu finden.
erweiterte Suche
Hersteller