Il Domenico,Sagrantino 2006

Montefalco Sagrantino DOCG

Adanti
Il Domenico,Sagrantino 2006

35.00CHF

Domenico ist nach dem Namen von Herr Adanti benannt, Domenico Adanti führte die alte Cantina, leicht verstaubte Cantina, zu dem was sie heute ist. Eine Cantina in der obersten Liga der umbrischen Produktionsbetriebe. Einen wesentlichen Anteil dieses Erfolges geht auf Alvaro Palini zurück. Alvaro der Schneider aus Paris, der Freund Domenicos, der ihn dazu brachte, das Mittelmass zu verlassen und bei Adantis gleich selber hand anlegte. Der kraftvolle Sagrantino wird nur in ganz guten Jahren gekeltert. Er wird drei Jahre im Fass gereift und danach noch in der Flasche verfeinert. Ein grossartiger Sagrantino, einer den bei Alvaro und Domenico nur am Domenica auf den Tisch kommt.

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Umbrien
Produzent Adanti
Weinkategorie Rotwein
Einheit 0.75
Traubensorte Sagrantino
Ausbauart Barrique
Jahrgang 2006
Trinkreife 2013-2019
Trinktemperatur 20°C
Bewertung Espresso: 5/5
Bewertung Duemilavini: 4/5
Bewertung Gambero: 2/3
Alkohol 14 %
Ursprung autochthon
 

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