Arquata, Montefalco, Magnum Holzk. 2011

Montefalco Rosso DOC

Adanti
Arquata, Montefalco, Magnum Holzk. 2011

42.00CHF

Die Assemblage Montefalco enthält folgende Traubensorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 5% Barbera, 5% Merlot, 5% Cabernet. Nach der Maischegärung im Stahltank reift er im grossen Holzfass. Im Glas präsentiert er sich in brillantem Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Fruchtaromen umspielt, jede Menge Beeren, aber auch Vanille und Tabak. Am Gaumen ist er sehr kraftvoll, eine tolle weiche Struktur mit einem langen Finale. Der Montefalco ist ausgezeichnet zu feinen Antipasti und Salami aber auch zum Pastagericht und zu Fleisch. Ein herrlicher Wein!

Informationen zum Wein

Land Italien
Region Umbrien
Produzent Adanti
Weinkategorie Rotwein
Einheit 1.5
Traubensorte Sangiovese, Sagrantino
Ausbauart 1 Jahr im Fass
Jahrgang 2011
Trinkreife 2017-2022
Trinktemperatur 17°C
Essen zu weissem Fleisch, Polenta, Weichkäse
Alkohol 14 %
 

Einheit:


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