Oliven

Olivenöle . . .

Die Olivenernte beginnt.
Olio extra vergine di Oliva ist eines der Symbole der gastronomischen Tradition Italiens und eine wahre Ikone der Mediterranen Küche. Wir führen eine grosse Anzahl davon - direkt vom Produzenten und 100% echt. Wir beraten Sie gerne.

An unserer Herbstdegustation besteht die Möglichkeit, verschiedene Ölivenöle zu degustieren.

 


Grosse Degustation . . .

Endlich wieder eine Degustation: Am Freitag 29. und Samstag 30. Oktober findet bei uns die Herbstdegustation statt (Einlass nur mit Covidzertifikat).
Freitag 17 Uhr bis 21.30 Uhr
Samstag 11 Uhr bis 15 Uhr

Wir entkorken Weine quer durch unser Sortiment. Im Mittelpunkt stehen die neuen Weine der Villa Cafaggio aus der Toskana. Die bekannten Weine mit dem "Gallo nero" machen viel Freude, sei es der normale Chianti classico (bio), der elegante, sehr zugängliche Chianti classico Riserva (bio) oder der sehr dichte, tanninreiche Chianti classico Gran Selezione. Für mich als Sangiovese-Liebhaber sind sie etwas vom Schönsten aus der Weinwelt. Der Pruneto der Villa Cafaggio macht den Freunden der kraftvollen, toskanischen Merlots grosse Freude. Der Cabernet Sauvignon kommt zwar füllig daher, dies aber auf leichten Füssen. Er ist elegant und sehr zugänglich. 

Die Weine der Villa Cafaggio finden Sie in unserem Shop.
Die Liste aller Degu-Weine wird einige Tage vor dem Anlass auf unserer Webseite veröffentlicht. 
Wir freuen uns, wenn Sie sich das Datum reservieren.

 

 


 

 

Herbstzeitlosen . . .

Verlängern wir den Sommer mit der Sonne Spaniens! Wir bieten sechs sonnenverwöhnte Weine zum Probierpreis an!
Bis Ende Oktober erhalten Sie diese Weine mit 15% Rabatt.

Im noch wenig bekannten Weinbaugebiet Toro fanden wir die Bodega Maires. Diese wurde in den letzten Jahren nach ökologischen Kriterien modernisiert. Dafür wurde sie mit einem Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet, welcher die Besitzerfamilie sehr stolz macht. Auf dem kleinen Betrieb werden hervorragende Weine zu einem erstaunlich günstigen Preis produziert. Zwei Beispiele dieser Bodega zum Probierpreis:
DerAdeman Roble in dunklem Rubinrot, süssliche Beerenaromen, mit verhaltener Säure sehr weich im Gaumen.
Ademan Seleccion, ausgesprochen dicht, füllige Aromen, weich und fruchtig im Gaumen, sehr lang im Abgang, ideal zu kräftigen Gerichten.

Lleiroso ist im Ribera del Duero ein kleiner Betrieb. Die Weinberge stehen jedoch an sehr guten Lagen. Die Tempranillo Trauben werden nach der Weinlese, die von Hand erfolgt, im Keller schonend verarbeitet. 
Der Ribera del Duero Crianza ist sehr harmonisch, weich im Gaumen und mit einem samtigen Schmelz im Abgang.
Der Ribera del Duero Reserva wird im Fass ausgebaut. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins. Er begeistert zu kräftigen Fleischgerichten als auch zu aromatischer Pizza.

Das Bierzogebiet ist etwas abseits der grossen Weinbaugebiete. Die Jakobspilger durchqueren hier die hügelige Landschaft bevor sie Santiago di Compostela erreichen. Hier wird nicht Tempranillo angebaut, sondern die alte Sorte Mencia.
Der Vinademoya liegt kurz im Fass. Das tiefdunkle Rot und die würzigen Aromen sind sehr typisch für diese Weine des Bierzo. Es ist einer der Interessantesten in diesem Preissegment.
Der Baloiro hat bereits eine grosse Anhängerschaft. Die über siebzigjährigen Rebstöcke tragen nur wenige Trauben. Aus diesen entsteht ein intensiver, sehr dichter Wein mit würzigen Komponenten. Auch Vanille- und Röstaromen sind zu erkennen. Eine wunderbare Entdeckung.

Das Degustationspaket mit je einer Flasche der genannten Weine für 115.- Fr. statt 135.50 Fr. (+ Gutschein für den Nachbezug mit 15% Rabatt).

 


Und dann noch . . .

Die ersten Panettone sind eingetroffen. Der Diciotto Lune von Muzzi - Panettone con Grappa!
Die roten Panettone von Relanghe sind wieder erhältlich!

 


Öffnungszeiten . . . .

Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.30 Uhr
Samstag 09.00 – 16.00 Uhr

Sonntag und Montag geschlossen

 


Preisliste . . .